Стол для раскатки теста, 2 борта, полка, перегородки с вырезом. Обвязка с 3 сторон. Min высота 900мм. Ножки регулируются по высоте не менее 50 мм. Материал: AISI430, толщина 1 мм, поверхность матовая.
Конструкция не должна иметь острых загибов кромок, элементы конструкции должны гарантировать безопасность от порезов. Оборудование не должно иметь скрытых полостей, в которых может собираться грязь и которые не обеспечивают простоту уборки. Углы и другие элементы оборудования должны быть сварены и зачищены, зачистка сварного соединения должна соответствовать шлифовке нержавеющего листа. Сварное соединение не должно иметь острых кромок и исключать сбор грязи в полостях недоступных для санитарной обработки.
